刀豆（Leguminosae）豆科刀豆属的栽培亚种，一年生缠绕性草本植物。也是豆科植物刀豆的种子。秋、冬季采收成熟荚果，晒干，剥取种子备用；或秋季采摘嫩荚果鲜用。在卫生部公布的《关于进一步规范保健食品原料管理的通知》中，刀豆被列为既是药品又是食品的物品。


    【性味】 性温，味甘，无毒。
    【功能主治】 温中下气。利肠胃，止呕吐，益肾补元气。
    【制法】除去杂质，用时捣碎。
    【性味归经】甘，温。归胃、肾经。
    【功能主治】
    种子：温中，下气，止呃，补肾。用于虚寒呃逆，呕吐，肾虚，腰痛，胃痛。
    果壳：通经活血，止泻。用于腰痛，久痢，闭经。
    根：散瘀止痛。用于跌打损伤，腰痛